Opis:
Produkty zawierające pigwę są bardzo smaczne i zdrowe. Owoce pigwy zawierają do 14 % cukru (głównie glukozę i fruktozę), kwasy organiczne (jabłkowy, winowy, cytrynowy), pektyny, garbniki, olejki lotne, prowitaminę A, do 20 g witaminy C w 100 g świeżego miąższu oraz mikroelementy: żelazo, miedź, bor, nikiel, tytan, glin i mangan. Przy zaburzeniach trawienia zaleca się pigwę z miodem i octem dla pobudzenia apetytu. Ze względu na wyjątkowy aromat produkty z pigwy doskonale nadają się jako dodatki do herbaty, napojów i ciast szczególnie w okresie jesieni i zimy.
