Opis:
Uchodzi za najlepszą kawę kolumbijską i ma też najwyższą cenę, łagodny bardzo naturalny i delikatny smak lekko kwaskowy oraz wspaniały aromat. Jej smak często bywa określany słowem jedwabisty należy ona bowiem do najbardziej zrównoważonych, nadających się do picia o różnych porach dnia. Ziarna tej kawy palone jeden raz dają łagodny smak..

Sposób parzenia (przygotowanie):
Na życzenie mielimy kawę w młynku w zależnośći od sposobu parzenia: do szklanki lub po turecku (drobno mielona), do zaparzacza ciśnieniowego (średnio mielona) lub przepływowego (grubo mielona).