Opis:
Biała, chińska herbata zbierana w niewielkich ilościach w południowo-wschodniej części prowincji Fujian. Wytwarzana jest z małych, zamkniętych pączków i listków poddawanych procesowi więdnięcia, który pozbawia ich naturalnej wilgoci, a następnie suszonych. Zwinięte pączki maja srebrzysty odcień i nazywa się je Silver Tips. Napar o delikatnym, pozbawionym goryczy aksamitnym smaku ma kolor słomkowy.
Krótki proces produkcji, wielka troskliwość, jaką otacza się listki herbaty, pozwala zachować wszystko, co w niej najcenniejsze, począwszy od kompleksu witamin, głównie A,D,E poprzez bogactwo potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu związków mineralnych, szczególnie takich, które odpowiadają za piękny wygląd, świeżą i zdrową cerę. Z tego powodu nierzadko nazywana jest herbata młodości.

Właściwości:
- orzeźwiające i pobudzające,
- działanie antyoksydacyjne, czyli opóźniające efekty starzenia dzięki obecności antyutleniaczy,
- antymutogenne (przeciwdziała powstawaniu zmian nowotworowych w komórkach),
- zawiera polifenole, które chronią organizm przed atakiem wolnych rodników (substancji szkodliwych, powodujących zmiany w DNA komórki)

Sposób parzenia:
1 łyżeczka/filiżankę, temperatura wody: 70-85 stopni Celcjusza, czas parzenia 7-9 min. Pić bez mleka i cukru po posiłkach lub jako lekką herbatę popołudniową.

Naszym zdaniem:
Daje krystaliczny napar o kwiatowym, łagodnym bukiecie.