Opis:
Jedna z najlepszych zielonych herbat wytwarzanych w Chinach. Daje głeboki zielony napar o pełnym aromacie i lekko gorzkim smaku.

Sposób parzenia:
1 łyżeczka/filiżankę, temperatura wody: 70-80 stopni Celcjusza, czas parzenia 2-3 min.

Ciekawostki:
Jest jedną z pierwszych herbat, które były eksportowane na stary kontynent na początku XVII wieku. Pomimo wysokiej ceny stała się popularna zarówno w Europie jak i w Ameryce. Nazwa herbaty pochodzi od kształtu liści ciasno zwiniętych w ciemnozielone paciorki przypominające proch strzelniczy. Takie przygotowanie herbaty wymaga sporej wprawy i powoduje, że liście dłużej utrzymują świeżość i aromat uwalniając je dopiero po zalaniu gorącą wodą. Temple of Heaven jest najlepszym gatunkiem herbaty gunpowder na świecie.

Naszym zdaniem:
Doskonały napój do posiłków. Może być podawana także jako mrożona herbata z cytryną i cukrem lub bez dodatków. Dodając mięty można ją przygotować na sposób marokański.